Банановый пирог с карамелью

‚ средней кастрюле с тЯжелым дном смешайте вместе сахар, соль, кукурузный крахмал и муку. Џри средней низкой температуре медленно смахивайте в молоке. ‚ отдельной миске длЯ смешиваниЯ, удар Яичные желтки. Љак только крем печеньЯ начинает кипЯтить, передавать 1/2 чашку крема печеньЯ к Яичным желткам и метелке, чтобы умерить. ‚озвратите смесь к кастрюле. Џродолжите смахивать, пока смесь не покроет заднюю часть ложки и будет гладкой и густой. ЌапрЯжение. “далите из высокой температуры и добавьте масло и ваниль. „обавьте нарезанные бананы 1 чашки. Џозвольте смеси охлаждатьсЯ. ђазмешайте заварной крем, чтобы ослабитьсЯ, при необходимости. Џокройте основание подготовленной корки с более нарезанными бананами и дождЯ с 1/4 чашками соленого карамельного соуса. ‚ершина с половиной нарезанных бананов, тогда 1 заварной крем чашки, покрываЯ бананы полностью. Џовторите иерархическое представление с остающимисЯ бананами и остающимсЯ заварным кремом. Ћхладите банановый пирог крема, пока заполнение не будет установлено, приблизительно 2 часа. „лЯ положениЯ во главе: ‚ средней миске хлещите сливки до мЯгкой формы пиков. „обавьте сахар, и ваниль и кнут до жесткой формы пиков. ‚озглавьте охлажденный пирог со свежими взбитыми сливками. „ождь с дополнительным карамельным соусом, как раз перед обслуживанием. „лЯ прекрасного теста пирога: Џредварительно подогрейте духовку к 425 градусам по ”аренгейту. ‚ миске длЯ смешиваниЯ смешайте вместе муку, сахар, соль и ваниль; сокращение или работа масло в смесь муки с ‚ашими пальцами или холодным резаком печеньЯ, пока у ‚ас нет большого гороха, измерили куски, рассеЯнные повсюду. Ђльтернативно, пульсируйте тесто в пищевом комбайне или соединение в миксере стенда с приложением весла на низкой скорости. „обавлЯйте воду со льдом медленно, шевелЯсь с вилкой, или в пищевом комбайне или миксере, пока просто не объединено. Ѓойтесь переутомлЯть тесто. Ћберните тесто в пластмассовую обертку, сгладьте и охладите в течение по крайней мере 15 минут. ђаскатайте охлажденное тесто пирога того, чтобы соответствовать 9-дюймовому блюду длЯ пирога. ‡арезервируйте второй диск теста пирога длЯ другого использованиЯ. ’есто передачи к блюду длЯ пирога, нажимаЯ тесто слегка к пластине; урежьте краЯ. ‘тыкуйте тесто с зубцов вилки равномерно по основанию блюда длЯ пирога. ‚ыровнЯйте стыковавшее тесто с алюминиевой фольгой и заполнитесь весами пирога или высушенными бобами. €спеките корку пирога, пока краЯ не будут коричневыми и золотыми, приблизительно 15 минут. “далите из духовки и удалите веса. ‚озвратите корку к духовке, чтобы закончить печь в течение еще 5 минут.





Каждый рецепт проверен мной лично, и поэтому здесь представлены только лучшие. Пробуйте, экспериментируйте и всем приятного аппетита! семь чудес света

пирог с капустой

Кочан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.

Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту. Прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий. Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.

После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.

Этот рецепт приготовления восточноевропейского пирога капусты - острый гарнир или предложение вегетарианца основного блюда. Это начинается с облупленной корки пирога и заполнено обжаренной в масле капустой, смешанной с трудно приготовленными яйцами, делая его великим кандидатом на весь те, остаток окрасил яйца Истера! Пирог капусты, когда сделано в прямоугольной кастрюле и сокращении в небольшие квадраты, делает большую закуску или блюдо позднего завтрака.

Тепловая духовка до 350 градусов. Раскатайте половину сдобного теста и впишитесь в 9-дюймовое блюдо для пирога прозрачного стекла (прозрачное стекло облегчает видеть, испеклось ли основание), мешая краям. Уколите печенье на всем протяжении с вилкой и главным печеньем с куском пергаментной бумаги, и весами пирога места или высушенными бобами на нем (это известно как пекущий слепой). Испеките в течение 20 минут или пока печенье не будет светло-коричневым. Удалите пергамент и веса пирога и отложите. Оставьте духовку на. Между тем нагрейте сало или масло или нефть в большой, глубокой неглубокой сковороде. Добавьте лук, капусту и соль и соте при низкой температуре, пока овощи не будут мягкими, но не browned. Добавьте воду в случае необходимости, чтобы удержаться от горения, но капуста должна быть свободна от избыточной влажности. Вкус к соли и добавляет перец и нарезанные яйца, смешивая полностью. Охладитесь немного. Смесь капусты насыпи в корке печенья. Края щетки испеченной корки с избитым яйцом. Выкатите остающуюся корку печенья и поместите ее сверху mounded капусты. Печать и края помехи. Почистите всю вершину пирога и краев с избитым яйцом. Место на листовой кастрюле, чтобы поймать любые капли. Испеките 50 минут или до вершины, и нижние корки золотисто-коричневые. Позвольте прохладный по крайней мере 15 минут прежде, чем резать и служить. Служите со сметаной при желании.