пирог с черникой

Љогда черника находитсЯ в сезон, что лучше сделать с ними (кроме еды их прЯмо от корзины), чем делают пирог с черникой? —ерника, как находили, была ТсуперъедойУ, столь хорошей длЯ ‚ас, что ‚ы должны старатьсЯ изо всех сил есть их. Ћни нейтрализуют свободные радикалы, защищают ‚аше сердце, улучшают ‚аше видение и защищают от дегенеративных болезней мозга. (Џосмотрите целую историю в ‘амом здоровом Џродовольственном веб-сайте ‚ мире.) …ще одно серьезное основание сделать и съесть пирог с черникой.

1 ѓотовЯт корку. ђаскатайте половину теста к 1/8-inch-thick кругу на слегка размолотой рабочей поверхности, приблизительно 13 дюймов в диаметре. ‘оответствуйте тесту более чем 9-дюймоваЯ форма длЯ выпечки и урежьте краЯ к 1/2 дюймам по краю все вокруг кастрюли. Џомещенный в холодильник, чтобы охладить в течение приблизительно 30 минут.

2 ЊЯгко смешивают чернику, сахар, муку, корицу, цедру лимона и лимонный сок в большой чаше. Џередайте их охлажденной нижней корке формы длЯ выпечки. ’очка с кусками масла. ђаскатайте остающеесЯ тесто к тому же самому размеру и толщине как первое. Њесто сверху заполнениЯ Ягоды. Џодверните главное тесто и под краем нижнего теста и помешайте краЯм с ‚ашими пальцами. Џередайте пирог холодильнику, чтобы охладить, пока тесто не будет устойчиво, приблизительно 30 минут. ’епловаЯ духовка к 425ЎF.

3 Яйца Њетелки и молоко вместе, чтобы сделать мытье Яйца.

4 “далЯют неиспеченный пирог из холодильника. Џочистите вершину мытьем Яйца. ‚ыиграйте пирог на вершине с 4 сокращениЯми (таким образом, пар может убежать, готовЯ). Џоложите пирог на среднюю стойку духовки с пергаментной бумагой, или Silpat выровнЯл форму длЯ пирога, помещенную на более низкую стойку, чтобы поймать любое заполнение, которое может переполнЯтьсЯ. €спеките в течение 20 минут в 425 Ў. “меньшите высокую температуру до 350ЎF и испеките в течение 30 - 40 минут больше или пока соки не будут пузыритьсЯ и утолстЯт. Џерейдите к проводной стойке, чтобы охладитьсЯ. Џозвольте прохладный полностью перед обслуживанием.





Каждый рецепт проверен мной лично, и поэтому здесь представлены только лучшие. Пробуйте, экспериментируйте и всем приятного аппетита! семь чудес света

пирог с капустой

Кочан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.

Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту. Прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий. Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.

После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.

Этот рецепт приготовления восточноевропейского пирога капусты - острый гарнир или предложение вегетарианца основного блюда. Это начинается с облупленной корки пирога и заполнено обжаренной в масле капустой, смешанной с трудно приготовленными яйцами, делая его великим кандидатом на весь те, остаток окрасил яйца Истера! Пирог капусты, когда сделано в прямоугольной кастрюле и сокращении в небольшие квадраты, делает большую закуску или блюдо позднего завтрака.

Тепловая духовка до 350 градусов. Раскатайте половину сдобного теста и впишитесь в 9-дюймовое блюдо для пирога прозрачного стекла (прозрачное стекло облегчает видеть, испеклось ли основание), мешая краям. Уколите печенье на всем протяжении с вилкой и главным печеньем с куском пергаментной бумаги, и весами пирога места или высушенными бобами на нем (это известно как пекущий слепой). Испеките в течение 20 минут или пока печенье не будет светло-коричневым. Удалите пергамент и веса пирога и отложите. Оставьте духовку на. Между тем нагрейте сало или масло или нефть в большой, глубокой неглубокой сковороде. Добавьте лук, капусту и соль и соте при низкой температуре, пока овощи не будут мягкими, но не browned. Добавьте воду в случае необходимости, чтобы удержаться от горения, но капуста должна быть свободна от избыточной влажности. Вкус к соли и добавляет перец и нарезанные яйца, смешивая полностью. Охладитесь немного. Смесь капусты насыпи в корке печенья. Края щетки испеченной корки с избитым яйцом. Выкатите остающуюся корку печенья и поместите ее сверху mounded капусты. Печать и края помехи. Почистите всю вершину пирога и краев с избитым яйцом. Место на листовой кастрюле, чтобы поймать любые капли. Испеките 50 минут или до вершины, и нижние корки золотисто-коричневые. Позвольте прохладный по крайней мере 15 минут прежде, чем резать и служить. Служите со сметаной при желании.