открытый пирог с Яблоками

•отите верьте, хотите нет, у нас все еще есть несколько Яблок от нашего дерева, которые просили испечьсЯ. ‡а прошлые несколько недель Я был до локтей в пирогах. ‘оздание некоторых длЯ работы, некоторых длЯ детей, и длЯ щедрой семьи, котораЯ купила мой "Џирог месЯц в течение ѓода" на большом мероприЯтии по сбору денег нашей церкви, ‚иват Italia, назад в октЯбре. ‘ достаточным количеством теста длЯ еще одной раковины Я решил успокоить те кричащие медовые чипсы, и это - то, что вышло из моей духовки. џблочный пирог возможно столь культовый, как что-либо может быть, здесь в ‘�Ђ Њы, американцы любЯт наш пирог, и Я сказал бы, что сладкие печеньЯ, сделанные с Яблоками, почти столь американские, как это добираетсЯ. “ большей части есть любимый пирог. •отЯ Я не могу сказать, что нахожусь в пределах того, что вероЯтно большинство тех, кто держит Яблочный пирог наверху их списка к моему знанию, Я никогда не выключал часть этого разнообразиЯ. ЌачинаЯ с начала ђазговора о Ѓлюде Я пробовал массу новых рецептов, идей и созданий в кухне. ќтот попадает в ту категорию длЯ менЯ. џ никогда не делал открытый Яблочный пирог лица. џ могу сказать ‚ам что-то? ќто не было плохо. ”актически, это - преуменьшение. Љак может что-нибудь, теплое из духовки, заполненной свежими фруктами и теплыми специЯми и покрытый сверху ложкой свежих сливок, не быть невероЯтным во вкусе? Џо моему скромному мнению это готовитсЯ.





Каждый рецепт проверен мной лично, и поэтому здесь представлены только лучшие. Пробуйте, экспериментируйте и всем приятного аппетита! семь чудес света

пирог с капустой

Кочан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.

Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту. Прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий. Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.

После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.

Этот рецепт приготовления восточноевропейского пирога капусты - острый гарнир или предложение вегетарианца основного блюда. Это начинается с облупленной корки пирога и заполнено обжаренной в масле капустой, смешанной с трудно приготовленными яйцами, делая его великим кандидатом на весь те, остаток окрасил яйца Истера! Пирог капусты, когда сделано в прямоугольной кастрюле и сокращении в небольшие квадраты, делает большую закуску или блюдо позднего завтрака.

Тепловая духовка до 350 градусов. Раскатайте половину сдобного теста и впишитесь в 9-дюймовое блюдо для пирога прозрачного стекла (прозрачное стекло облегчает видеть, испеклось ли основание), мешая краям. Уколите печенье на всем протяжении с вилкой и главным печеньем с куском пергаментной бумаги, и весами пирога места или высушенными бобами на нем (это известно как пекущий слепой). Испеките в течение 20 минут или пока печенье не будет светло-коричневым. Удалите пергамент и веса пирога и отложите. Оставьте духовку на. Между тем нагрейте сало или масло или нефть в большой, глубокой неглубокой сковороде. Добавьте лук, капусту и соль и соте при низкой температуре, пока овощи не будут мягкими, но не browned. Добавьте воду в случае необходимости, чтобы удержаться от горения, но капуста должна быть свободна от избыточной влажности. Вкус к соли и добавляет перец и нарезанные яйца, смешивая полностью. Охладитесь немного. Смесь капусты насыпи в корке печенья. Края щетки испеченной корки с избитым яйцом. Выкатите остающуюся корку печенья и поместите ее сверху mounded капусты. Печать и края помехи. Почистите всю вершину пирога и краев с избитым яйцом. Место на листовой кастрюле, чтобы поймать любые капли. Испеките 50 минут или до вершины, и нижние корки золотисто-коричневые. Позвольте прохладный по крайней мере 15 минут прежде, чем резать и служить. Служите со сметаной при желании.